Сообщения

Показаны сообщения с ярлыком "рецепты"

ВКУСНО ГОТОВИМ Пирожки с горохом и/или нутом и чесночной поливкой

Изображение
Всем привет:)) Замучили меня уже этими пирожками а именно рецептом. Готовлю потому то нравится и нравится придумывать разные вкусы и начинки.Так получилось и в этот раз Это очень вкусно! Давайте готовить Как получились эти пирожки.. у меня оставался нут, до этого готовила хумус и горох, так как обеих компонентов было недостаточно я их смешала. Давайте по-порядку Тесто дрожжевое: Используйте либо ваш любимый рецепт либо купите. Я как правило замешиваю достаточно теста, потом замораживаю его и всегда можно быстро что-то испечь. Как тесто делаю я: 300 мл тёплого молока 20 гр прессованных (ещё их называют живых) дрожжей 2 яйца 100 гр масла 3 ст ложки сахара 1 ч,л соли 600 гр муки (тут смотрите внимательно мука у всех разная может понадобиться другое количество Дрожи развести в молоке с сахаром (следите, чтобы молоко было не горячим, иначе дрожжи заварятся и тесто не подойдет) Дать постоять минут 20, затем в просеянную с солью муку влить опару, предварительно доба...

Слоёные язычки

Изображение
Ладно мальчики и девочки, хотя нет скорее девочки:) Вот кто просил как быстро испечь вкусненькое печенье - слоёные язычки Нужно всего немного: 300гр замороженного маргарина 3 стакана муки примерно 600 гр 200 мл очень холодной воды 5 гр соли 1 ст ложка яблочного уксуса 1 яйцо 5 ст ложtк сахара Делаем слоёное тесто, для этого в емкость с мукой натереть на крупной тёрке замороженный маргарин, затем добавить смешанные в чашке воду соль и уксус и быстро замесить тесто, поставить его в холодильник на 1 час После прошедшего времени тесто раскатать в пласт толщиной 0,7 см и нарезать язычки. Каждую печеньку смазать яйцом и обмакнуть в сахаре. Все выпекаем 30-40 мин при Т-180С Кушайте на здоровье и улыбайтесь. Вы же видели да какими красивыми становятся люди, когда улыбаются :) Приятного аппетита С уважением, Ольга МИ

Готовим с Ольгой. Блины

Изображение
Да! Масленица! Блины:) Конечно не могла не поделиться своим рецептом блинов. Может быть и у вас такой же? Делаю блины пополам молоко и минеральная (очень газированная) вода. Значит так: 3 яйца 3 ст.л. сахара 0,5 ч. л. соли 300 мл молока 300 мл минеральной воды 300 гр муки. растительное масло Взбить блендером, печь на сковороде:) И вкусненько с разной начинкой... Приятного аппетита С уважением, Ольга

Готовим с Ольгой. Шоколадный торт с абрикосовым джемом

Изображение
Шоколадный торт - только одно это словосочетание заставляет замереть в сладостном предвкушении его вкуса, даже самых неискушённых, а уж гурманов тем более. Любители и сладкоежки - праздник вкуса Шоколадный торт с абрикосовым джемом. Рецепт 3 яйца100гр сливочного масла200гр сметаны1 ст. сахара300 гр муки1 пакетик ванильного сахара1, ч.л без верха соды4-5 ст ложек какао 100гр чёрного шоколада200 гр абрикосового джема На водяной бане растопить половину плитки шоколада и масло, добавить сахар, from micaramel http://ift.tt/1pjfLDB

Новорожденный в доме: 12 самых необходимых вещей

Изображение
Когда подходит время рожать, то на большинство мамочек, даже самых рациональных и уравновешенных, нападает состояние паники: что нужно купить, чтобы удовлетворить все потребности новорожденного. На помощь тут же приходят подруги, после советов которых пишутся три или даже пять разных списков, порой не умещающихся на листе формата А 4. На самом деле для выписки из больницы и уходу за младенцем нужно не так уж и много. Прежде чем отправиться бродить со стеклянными глазами по отделам для from micaramel http://ift.tt/1XgDuPg

Оладьи из кукурузной муки с тыквой

Изображение
Всем привет!   Вот испекла оладьи, придумала рецепт, а к какой кухне отнести незнаю. Ну пойдём простым путём, если придумала их я , а я украинка, то и будет украинская кухня:)     Рецепт:   2 яйца пол-стакана сахара щепотка соли 300 мл кефира пол ч.л. соды 0,75 ст кукурузной муки 0,75 ст. пшеничной муки 300 г тыквы - натереть на крупную тёрку   Яйца взбиваем с сахаром + соль + кефир, предварительно смешанный с содой + мука + тыква. Даём тесту отдохнуть 20 мин. печём на сковородке.  Вкусно и from micaramel http://ift.tt/24SgEmI

Готовим с Ольгой MI (Micaramel')

Изображение
Сладкие торты, печенье и ещё много чего вкусного на страничке рецепты в блоге MiCaramel' Порадуйте дорогих людей :). и приятного всем аппетита

Кулебяка

Изображение
Кулебяка. Русский пирог, история изобретения  рецепта уходит своими корнями в дела давно минувших дней и эпоху Ильи Муромца.   "…Да кулебяку сделай на четыре угла, - говорил он с присасываньем и забирая к себе дух. - В один угол положи мне щеки осетра да вязиги, в другой гречневой кашицы, да грибочков с лучком, да молок сладких, да мозгов, да еще чего знаешь там эдакого, какого-нибудь там того. Да чтобы она с одного боку, понимаешь, подрумянилась бы, а с другого пусти ее полегче. Да исподку-то from micaramel http://ift.tt/1T9GwX1