ВКУСНО ГОТОВИМ Пирожки с горохом и/или нутом и чесночной поливкой

Всем привет:)) Замучили меня уже этими пирожками а именно рецептом. Готовлю потому то нравится и нравится придумывать разные вкусы и начинки.Так получилось и в этот раз Это очень вкусно! Давайте готовить Как получились эти пирожки.. у меня оставался нут, до этого готовила хумус и горох, так как обеих компонентов было недостаточно я их смешала. Давайте по-порядку Тесто дрожжевое: Используйте либо ваш любимый рецепт либо купите. Я как правило замешиваю достаточно теста, потом замораживаю его и всегда можно быстро что-то испечь. Как тесто делаю я: 300 мл тёплого молока 20 гр прессованных (ещё их называют живых) дрожжей 2 яйца 100 гр масла 3 ст ложки сахара 1 ч,л соли 600 гр муки (тут смотрите внимательно мука у всех разная может понадобиться другое количество Дрожи развести в молоке с сахаром (следите, чтобы молоко было не горячим, иначе дрожжи заварятся и тесто не подойдет) Дать постоять минут 20, затем в просеянную с солью муку влить опару, предварительно доба...